Первый McDonald's в Москве в 1990 году, как это было ?

Проектор / by aleksander / 17 сент. 2018 г. 443 0

При правильных обстоятельствах даже самые простые вещи могут стать символическими. Например, открытие ресторана McDonald's звучит как бы обыденное в сегодняшней жизни. Но пару десятков лет назад это было не так..

Инициатива открытия первого Moscow McDonald's была совместным проектом с McDonald's из Канады и Московского городского совета. Первый план был составлен, когда Джордж Когон, основатель и главный исполнительный директор McDonald's Canada, встретился с советскими чиновниками на летних Олимпийских играх 76 в Монреале. И почти четверть века спустя, 31 января 1990 года, это стало реальностью.

На момент его строительства это был крупнейший McDonald's в мире. Зал на 900 мест с персоналом около 600 рабочих, которые были тщательно отобраны из 35 000 претендентов.

Как сообщалось, в первый день работы ресторана ожидалось около 1000 человек. А в стране, где средняя зарплата составляла около 150 рублей в месяц, « БигМак» продавался за 3,75 рубля. Это, однако, не помешало людям попробовать его . На Пушкинской площади выстроилась толпа из более чем 5000 советских граждан, прежде чем ресторан открылась, и около 30 000 клиентов прошли через его дверь в течение всего дня.

Наступило лето, но очередь к ресторану продолжали расти. Люди из других городов стекались в ресторан только ради одного гамбургера. «Мы стояли под палящим солнцем около восьми часов», - вспоминает фотограф Митя Кушелевич. «Однажды внутри мы были потрясены количеством молодых кассиров которые , улыбаясь, работали словно пчелы, подавая одно блюдо за другим. «Я до сих пор помню, как выглядел безумно огромный молочный коктейль, и я не знал, как держать Биг-Мак в моих маленьких руках».

«Все блюда были очень необычные , чем все, что я когда-либо пробовал. Я ел, пил и жевал, как будто это была моя последняя еда на земле.

Очереди в туалеты, особенно женские, были почти такими же длинными, как очереди на улице ».