• Coolday.Today
  • Контакты
  • Реклама на сайте
  • Другие проекты
    • Pic2.me
    • hit.coolday.today
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Мой мир
  • Google Plus
CoolDay.Today
  • Объектив
  • Бытие
  • Проектор
  • В путь!

Будущее приготовления пищи – в 3D технологиях?

Бытие   /   by coolday.today  /   14 июня 2016 г. 1036 0

Представьте, вы просыпаетесь утром, идете на кухню, заказываете вашему 3D принтеру напечатать бутерброды с сыром и чашку капучино. Уходите, умываетесь, возвращаетесь – а они уже готовы. Удобно? Мы в Coolday.today не отказались бы от такого.

2016 год. 3D-принтеры, еще недавно абсолютно недосягаемые, сейчас становятся дешевле и доступнее. Многие компании приобретают их и используют для чего только возможно, включая еду.

3D принтеры способны устроить революцию в кулинарии, увеличивая возможности для творчества, питательные свойства, устойчивое обеспечение продуктами питания. В настоящее время до сих пор существует много технических и рыночных барьеров для такой революции. Но мир не стоит на месте.

Печатать еду на 3D принтерах не просто.

Большинство 3D принтеров работают медленно, нанося слои материала один на один, пока объект не будет завершен. Этот процесс называется «добавочное (или аддитивное) производство» и им занимаются устройства под название «deposition printer». Существуют также 3D принтеры, которые соединяют разные слои специальным клеящим веществом, и они называются «binding printers».

3D принтеры для создания еды объяснить сложнее. Ход Липсон, директор Корнельского университета Creative Machines Lab, рассказал про три доминирующих метода печати еды на конференции «Внутри 3D печати 2015» в Нью-Йорке. Это использование насадок, порошкообразных материалов и лазеров.

Многие системы перемешивают и сочетают эти подходы. 3D-системы ChefJet кристаллизуют тонкие слои мелкозернистого сахара практически в любые геометрические конфигурации.

Natural Foods’ Choc Edge распределяют шоколад из шприцев в красивые, расплавленные узоры.

Foodini используют свежие ингредиенты, загруженные в капсулы из нержавеющей стали, для приготовления удивительно широкого спектра блюд. Их последняя модель не создает все от супа до орехов - она только печатает сырое тесто, которое затем должно быть приготовлено как обычно. Но принтер может частично сделать пиццу, пасту, пирог с заварным кремом и даже пирожные.

Они могут создать из неаппетитного аппетитное.

Большое преимущество 3D принтеров в том, что они могут создать нечто вкусное и приемлемое на вид из того, что таким не является.

Анаян Контракт, инженер, который в настоящее время разрабатывает принтер, приготавливающий пиццу, получил грант $ 125,000 в рамках программы НАСА Small Business Innovation Research. Он предвидит машину, которая сможет производить пищу из капсул с порошками и маслами. И такая пища сможет храниться в обычных условиях до 30 лет. Он считает, что такой принтер не только уменьшит воздействие на окружающую среду, но также станет возобновляемой формой пропитания для растущего населения мира.

Источник: digitaltrends.com

Теги
  • Факты
  • Интересное
Рейтинг
1036
просмотров
0
Коментариев
Также может понравиться
  • General
    22 окт. 2017 г.
    23
    0
    "Reebok" разрабатывает обувь для астронавтов
  • pieuvre-geante-recif-artificiel-11.jpg
    Бытие
    20 окт. 2017 г.
    46
    0
    Искусство может сохранить природу
  • Объектив
    19 окт. 2017 г.
    80
    0
    Кругосветное осеннее путешествие
  • jr-picnic-at-the-border-1.jpg
    Бытие
    16 окт. 2017 г.
    58
    0
    Культурный ответ на границу Мексики и США
  • 14.jpg
    Проектор
    14 окт. 2017 г.
    61
    0
    Взгляд на Корею, какой она была раньше...
  • В путь!
    12 окт. 2017 г.
    311
    0
    Палатка, способная держаться на плаву.
Популярное
Untitled-26-610x360.jpg
25 вдохновляющих примеров людей, которые добились успеха, несмотря ни на что
История , Люди , Интересное
21 февр. 2016 г.
keep-calm-and-learn-english-300x288.png
Смотрим сериалы на английском языке!
Советы , Интересное , Английский
02 мая 2016 г.
kinopoisk.ru-Fool_27s-Gold-691645.jpg
10 комедий для женской компании
Советы , Фильмы
10 марта 2016 г.
Doctor-Who---Listen-5.jpg
16 цитат из сериала «Доктор Кто», чтобы прислушаться к себе
Фильмы
09 июня 2016 г.
9.jpg
Топ-20 горячих латинских звезд
Фото , Знаменитости
01 июля 2016 г.
19.jpg
20 фактов, которых вы не знали о сериале «Игра престолов»
Фильмы , Факты , Интересное
29 июня 2016 г.
Ежедневные акции
Prize2.me

Обои для рабочего стола

Pic2.me

  • Coolday.Today
  • Контакты
  • Реклама на сайте

© Copyright 2015-2017 by Coolday.today.

закрыть
COOLDAY.TODAY
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!