Шоколадные окурки, пепел меренге и гнилые яблоки, наполненные заварным кремом, - это всего лишь несколько примеров ошеломляющих, реалистичных десертных творений от иллюзиониста еды Бена Черчилля. Все эти десерты призванны обмануть чувства, но порадовать желудок. Черчилль специализируется на создании потрясающих десертов, которые похожи на другие повседневные продукты и предметы.
Талантливый шеф-повар имеет более десяти лет опыта работы в кулинарном мире, но начал готовить выпечку только последние три года. «Я решил изучить основы, - объяснил он, - потом решил перейти на имитирующую еду, просто чтобы посмотреть, как это можно сделать. Это дало мне возможность начать учить себя все больше и больше ». Он быстро стал сенсацией его изобретательных замыслов, вдохновленных окружающим его миром. «Все вдохновляет меня, это могут быть современные события, средства массовой информации, онлайн-культура. Но в последнее время хотелось увидеть, насколько я могу продвинуть человеческое восприятие и хороший вкус », - сказал Черчилль.
Со всем успехом своих десертов Бен выпустил свою первую книгу.
Источник: https://www.boredpanda.com/food-art-dessert-illusions-ben-churchill/?cexp_id=19066&cexp_var=10&_f=featured
Pic2.me
